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《拔丝》

词语 拔丝
拼音 bá sī 注音 ㄅㄚˊ ㄙ
解释 1.把原料拉制成丝状。 2.烹调方法之一。把马铃薯﹑苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时 更多:https://www.bmcx.com/ ,糖遇冷会拉成丝状。
其它 “拔”字典 “丝”字典
拔丝 - 拔丝的意思
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