刀削面 - 刀削面怎么念 - 刀削面的解释

《刀削面》

词语	刀削面
拼音	dāo xiāo miàn	注音	ㄉㄠㄒㄧㄠㄇㄧㄢˋ
解释	也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内更多：https://www.bmcx.com/ ，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。
其它	“刀”字典 “削”字典 “面”字典

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